Ingredienser: Nitritsalt(E250) (0,06%), vitlökspulver, svartpeppar, kryddpeppar, cayennepeppar, torkad mejram, paprika.
Förvaring: Torrt, mörkt och svalt.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 787 kJ/186 kcal
Fett 1,1 g
– varav mättat fett 0,2 g
Kolhydrater 34 g
– varav sockerarter 8,4 g
Fiber 3,7 g
Protein 7,7 g
Salt 46,5 g
Ursprung: Tyskland.
Instruktioner: 100 g kryddblandning räcker till ca 2 kg färs. Blanda först den torra kryddblandningen tillsammans med det malda köttet och fettet. Tillsätt sedan vattnet i omgångar. Blanda tills köttmassan binder sig. Tillsätt ca 5 dl kallt vatten till 2 kg färs.
Jaktförpackingar är platsen för dig som jägare där du införskaffar allt från process till förpackning för att ta hand om jaktbytet efter en lyckad jakt. Våra produkter gör det möjligt för dig att förädla köttet med samma finess och kvalité som de stora matproducenterna.
© 2024 Jaktförpackningar