Finnvacum kryddblandning beef jerky teriyaki 100g

Ingredienser: Nitritsalt(E250) (0,06%), salt, rörsocker, lökpulver, ingefära, SESAMFRÖN, vitlökspulver.
Förvaring: Torrt, mörkt och svalt.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 1517 kJ/359 kcal
Fett 4,9 g
– varav mättat fett 0,9 g
Kolhydrater 71 g
– varav sockerarter 55 g
Fiber 5,9 g
Protein 5 g
Salt 8,3 g

Ursprung: Tyskland.
Instruktioner: 
1 kg skivat nötkött (eller viltkött)
0,3 dl kryddblandning
1 dl Sojasås
3 matskedar mirin

Blanda kryddblandning, sojasås och mirin och häll över det i en bunke tillsammans med det skivade köttet. Marinera i 8-12 timmar i kylskåp så att köttet blir ordentligt smaksatt. När du är redo att tillaga, placera köttet i ugn, torkugn eller rökskåp i 4-6 timmar.