Finnvacum kryddblandning beef jerky hot & smoky 100g

Välbalanserad kryddblandning för tillverkning av torkat kött.

Ingredienser: Nitritsalt(E250) (0,06%), salt, rörsocker, lökpulver, rökt paprika, paprika, svartpeppar, vitlökspulver, chilipulver, habanero, citrongräs.
Förvaring: Torrt, mörkt och svalt.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 1266 kJ/300 kcal
Fett 3,2 g
– varav mättat fett 0,6 g
Kolhydrater 57 g
– varav sockerarter 47 g
Fiber 6,2 g
Protein 8 g
Salt 9,7 g

Ursprung: Tyskland.
Tillagningsanvisning:
Tvätta händer, använd handskar.
1 kg skivat nötkött*
0,3 dl kryddblandning, 1 dl soja*, 2 msk worcestersås*,
1-2 tsk tabasco habanero*
Blanda & marinera 8–12 h i kyl.
Torka i ugn/rök 4–6 h, 73–80 °C.
(* = ingår ej)

Relaterade produkter

Jaktförpackingar är platsen för dig som jägare där du införskaffar allt från process till förpackning för att ta hand om jaktbytet efter en lyckad jakt. Våra produkter gör det möjligt för dig att förädla köttet med samma finess och kvalité som de stora matproducenterna.

Läs mer